بحضور الشيخ الكعبي تحالف البناء يقيم مهرجانا بمناسبة يوم النصر على داعش       نائب: الاسبوع المقبل سيشهد اختيار رؤساء اللجان النيابية       الأمن النيابية تؤكد عدم التزام القوات الامريكية بالاتفاقية الإستراتيجية مع العراق       هاري كين يفضل برشلونة على حساب ريال مدريد       اعتقال 7 مطلوبين بتهم البغاء وبيع وشراء النساء في بغداد       وزير الدفاع الإيراني: الاعداء يئسوا من التهديدات العسكرية       رئيس الوزراء يعرض على اليابان إنشاء صندوق إعمار مشترك       نائب: الاصرار على ابعاد الفياض محاولة لكسر ارادة الحكومة       طيران الجيش يقتل عنصرين من داعش في صلاح الدين       ذي قار تسجل 40 حالة انتحار خلال عام 2018       سائرون: لا أتفاق سياسي بدون استبدال الفياض       نائب: العداء الشخصي وراء رفض استيزار الفياض للداخلية       خسائر العراق من فساد عقود الأسلحة الأميركية يوازي ميزانية اربع سنوات       القوات الامنية تقتل أربعة دواعش داخل نفق       مجلس النواب يؤكد عزمه متابعة ملف توزيع الاراضي على المواطنين      

الغذاء يؤثر على المورثات البشرية

يونيو 17, 2018 | 11:33 ص

أكد علماء من النرويج أن النظام الغذائي يؤثر على مورثات البشر ويؤدي إلى تطور أمراض القلب والأوعية الدموية أو على العكس يقلل من خطر حدوثها ,

 

و نشرت مجلة “Aftenposten” بحثا عن تمكن العلماء من إثبات أن تناول الدهون غير المشبعة يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. أما تاثير الدهون المشبعة فجاء مخالفا تماما ,

 

ويكمن السبب في ذلك بحسب العلماء في أن الفيتامينات والأحماض الدهنية لها تأثيرات مختلفة على المورثات البشرية وعلى إنتاج أنواع محددة من البروتينات الفردية، فمنها ما يعمل كمحفز للأمراض ومنها ما يعمل على الوقاية منها ,

 

وكمثال على تأثير الدهون، أشار العلماء إلى مستوى الكوليسترول في الدم. فالدهون المشبعة تزيد من مستوى الكوليسترول في جسم الإنسان، والدهون غير المشبعة على العكس تخفض من مستوى الكوليسترول ,

 

ويعود السبب في ذلك إلى أن الدهون غير المشبعة تنشط عمل بعض الجينات، ما يؤدي إلى إنتاج بروتين يساعد على تنظيم حجم الدهون ونسبة الكوليسترول في الدم والخلايا ,

 

ويؤكد العلماء أيضا على أن الأنظمة الغذائية المختلفة تؤثر بشكل فردي على كل شخص بسبب تمايز الحمض النووي لدى البشر. لذلك يجب على كل شخص تطوير نظام غذائي خاص يناسبه.